２０１４年２月１８日に行われた『ジャパン コーヒー イン グッド スピリッツ チャンピオンシップ(JCIGSC)2014』で、キャリナリー製菓調理 大阪校の卒業生で大阪市中央区にてBarISTAを経営する野里史昭さんが見事優勝しました。
ジャパン コーヒー イン グッド スピリッツ チャンピオンシップは、コーヒーにウィスキーやスピリッツなどを加えて作るオリジナルコーヒーカクテルの大会で、ヨーロッパをはじめ中南米やオーストラリアからも各国代表が参加して、毎年世界大会が行われています。日本では昨年初めての日本大会が行われ、野里さんは４位という結果に終っていました。「昨年の悔しい結果を冷静に見つめ直し、常に広い視野でアンテナを張り、トレーニングに取り組んできました」という野里さん、８分間という限られた時間のなか、多くの観客が見つめるステージ上での緊張感あふれる競技会でも、その成果を存分に発揮して2014年の日本チャンピオンに輝きました。
野里さんは、2014年5月にオーストラリア・メルボルンで開催される『ワールド コーヒー イン グッド スピリッツ チャンピオンシップ（WCIGSC）2014』に日本代表として出場します。
今度は世界チャンピオンを目指す野里さんに、皆様からの応援をお願いいたします。

野里史昭さんのコメント