産学連携教育プロジェクト
EDUCATION PROJECT
【産学連携】クラブフロアを活用した宿泊プラン考案
ANAクラウンプラザホテル福岡より、クラブフロアの稼働率を上げるための宿泊プランを提案してほしい、との課題をいただきました。
直接ホテルに伺い、レストランや宴会場、客室、専用ラウンジなどを見学し、プランにできる施設をイメージしました。
その後は、毎週、授業内で学生が2チームに別れて話し合いを繰り返し、プラン作成に取り組みました。
中間プレゼンテーションでは、企業様から実現が困難な所や現状のプランの改善点など、アドバイスをいただきました。また、最終プレゼンテーションでは、ディスカッション形式で各チームの良い部分を取り入れプラン作成すると販売可能なプランができるのでは、との提案もいただきました。
![](https://www.jikeigroup.net/wp/wp-content/uploads/2024/06/3eda099b87d8d2dfcfa23088f15d6a66.jpg)
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最終プレゼンテーションでは、意見を出し合い、宿泊プランが決定しました。博多人形の絵付けを体験できるため、クラブフロアだけでなく全フロアに販売するプランになりました。2024年4月より宿泊プランとして販売され、インバウンドや観光目的で宿泊されるお客様に好評をいただいている宿泊プランです。
● 連携企業
ANAクラウンプラザホテル福岡
● 学科・専攻・コース・学年
ホスピタリティビジネス科ホテルマネジメントコース 2年
ホスピタリティマネジメント科 ホテルグローバルマネジメントコース 2年
● 取り組み期間
2023年10月~2024年2月まで考案 2024年4月1日(水)より販売開始
ANAクラウンプラザホテル福岡
● 学科・専攻・コース・学年
ホスピタリティビジネス科ホテルマネジメントコース 2年
ホスピタリティマネジメント科 ホテルグローバルマネジメントコース 2年
● 取り組み期間
2023年10月~2024年2月まで考案 2024年4月1日(水)より販売開始