２０１８年９月８日(土)、社会福祉法人日本ライトハウスにて毎年開催されている、「灯友会作品展示バザール」に、製菓・製パン科１年生の学生が参加しました。

　このバザールは、商品の売上金が盲導犬育成支援のために寄付されるもので、製菓・製パン科の学生達は５種類、６００個の焼き菓子を製造し、会場での販売までを行いました。３時間で全ての焼き菓子を販売し、売上金額６万円を日本ライトハウスに寄付しました。

（大阪キャリナリー製菓調理専門学校　谷水　直美）