平成２７年度より、北海道ハイテクノロジー専門学校は、組織目的に『産官学協同教育』を掲げ、各産業界で活躍するリーダーを育成するため、自治体・企業との関係を強化し教育の質向上を図ることに着手しました。また、北海道ハイテクノロジー専門学校のみならず、北海道メディカル・スポーツ専門学校、北海道エコ・動物自然専門学校は、平成２８年２月２８日に恵庭市と『包括連携協定』を締結し、地域創生を軸とした産官学協同教育を実践することで、地域と共に学び、成長する環境を構築しました。
　包括連携協定の具体的な内容としては、本学園の個性を活かした食を中心とする恵庭ブランドの企画・開発、子育て支援、地域医療貢献、スポーツ振興、動物愛護、環境保全などを中心とする協働のまちづくりの推進や、地域課題解決に向けた共同研究、連携・協力等で、その他まちづくりに必要な連携・協力をします。

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  バイオテクノロジー学科『ゆめちから』プロジェクト

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  スポーツ学科・ハイテクＡＣ『子ども陸上教室』プロジェクト

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  動物自然学科『円山動物園アースデイ』プロジェクト

　産官学協同教育として、「恵庭特産物食品加工プロジェクト（恵庭産小麦〈ゆめちから〉プロジェクト）」、『恵庭市子育て支援施設フーレめぐみの　電子パンフレット制作プロジェクト』、『子ども陸上教室プロジェクト』、『札幌円山動物園アースデイプロジェクト』をはじめ、２６のプロジェクトに５００名を超える学生が参加しました。
　様々なプロジェクトは、参加した学生たち「課題解決力」、「提案・企画力」、「プレゼンテーション力」が向上したと、自身の成長を実感する場となっています。
　自らの学びや取り組みが地域貢献になっていると自覚することで、道内の就職率も９０％を超え、地方創生に寄与できる人材を輩出しています。